Nozomi Sushi Bar

Sushi fresco y auténtico con ingredientes de alta calidad.

Descripción general

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4,7(1627)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 15€ - 30€
Dirección: C/ de Pere III el Gran, 11, L'Eixample, 46005 València, Valencia, España
Sitio web: https://nozomisushibar.es
Teléfono: +34 961 48 77 64

Nozomi Sushi Bar se encuentra en la C/ de Pere III el Gran, 11, en el vibrante barrio de L'Eixample, Valencia. Este acogedor restaurante ofrece una exquisita variedad de sushi y platos japoneses, destacándose por su frescura y presentación artística. La atmósfera es moderna y relajante, ideal para disfrutar de una cena íntima o una salida con amigos. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar otras atracciones locales, como el Mercado de Colón y el Jardín del Turia. Sin duda, Nozomi Sushi Bar es una parada obligada para los amantes de la cocina asiática en la ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Renkon Senbei	$8
Ao Nori Salmon Skin	$8
Maguro Tataki	$18
Salmon Carpaccio	$14
Donburi Hokkaido Uni Ikura Chirashi	$42

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Reseñas

(1,627)

Amplias opciones de menú

Renkon Senbei

El anillo de raíz de loto frito es una delicia que sorprende por su textura crujiente y sabor único. La combinación con la salsa de trufa añade un toque de sofisticación, mientras que los champiñones aportan un contraste perfecto. Cada bocado es una experiencia que invita a disfrutar de los sabores de la cocina asiática con un giro moderno. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Ao Nori Salmon Skin

La piel de salmón frita con sazonador de algas es una delicia que sorprende con su crujiente textura y un sabor umami muy bien equilibrado. El toque de las algas realza el perfil del salmón, aportando un matiz marino que complementa perfectamente el plato. Ideal como aperitivo o snack, esta opción es una excelente manera de disfrutar de los sabores del mar de una forma diferente. Sin duda, una experiencia para repetir.

Maguro Tataki

El atún tataki con pimienta negra y sal es una delicia que resalta la frescura del pescado. La textura es suave y se complementa perfectamente con el aderezo Yuzu Wafu, que aporta un toque cítrico y equilibrado. Cada bocado es una experiencia que invita a disfrutar de la fusión de sabores. Sin duda, una opción que vale la pena probar para los amantes de la cocina japonesa.

Salmon Carpaccio

El salmón en rodajas finas es una delicia que destaca por su frescura y suavidad. El aderezo casero de Yuzu y Wafu complementa perfectamente el pescado, aportando una acidez sutil y un toque umami que realza cada bocado. La presentación es cuidada y elegante, lo que hace que sea un plato tanto visual como gustativamente atractivo. Sin duda, una opción recomendable para los amantes del buen comer.

Donburi Hokkaido Uni Ikura Chirashi

El barachirashi con uni de Hokkaido y huevas de salmón es una experiencia culinaria que destaca por su frescura y presentación. El arroz sushi rojo aporta un toque distintivo, complementando perfectamente la cremosidad del uni y la explosión de sabor de las huevas. Cada bocado es una delicia que invita a disfrutar de la riqueza del mar. Sin duda, una opción recomendable para los amantes de la cocina japonesa.